糖價(jià)暴漲！膜濃縮分離設(shè)備如何保障蔗糖生產(chǎn)？

時(shí)間：2024-08-12

　　根據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道，近期，國際糖價(jià)走強(qiáng)，9月5日ICE原糖期貨盤中漲至11年來高位。9月以來，國際原糖、國內(nèi)白糖期貨主力合約分別上漲6.02%、2.11%。

　　蔗糖是廣泛應(yīng)用于食品增甜的調(diào)味劑，可以用來制作白砂糖、赤砂糖、綿白糖、冰糖、黃糖等，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

　　糖價(jià)上漲對糖企業(yè)生產(chǎn)效率是一個(gè)重大考驗(yàn)，生產(chǎn)效率等同于競爭優(yōu)勢。蔗糖提取主要分為提汁、過濾、清凈、濃縮結(jié)晶等步驟。這種傳統(tǒng)工藝流程復(fù)雜，分離效率和提取純度也不足，早已經(jīng)不是制取蔗糖的優(yōu)良工藝。

　　膜濃縮分離設(shè)備的成功研發(fā)為高效制糖帶來了新技術(shù)力量。膜濃縮分離設(shè)備利用膜技術(shù)可以精確進(jìn)行物理篩分，不需要添加化學(xué)試劑就可以實(shí)現(xiàn)甘蔗混合汁的除雜、澄清、脫色和濃縮。膜技術(shù)在制糖領(lǐng)域的應(yīng)用價(jià)值極高，對pH值和有機(jī)溶劑耐受性強(qiáng)，通量較高且易清洗。采用膜濃縮分離設(shè)備制取蔗糖，清凈過程高效穩(wěn)定、副產(chǎn)物還可以實(shí)現(xiàn)綜合利用，非常有利于蔗糖高產(chǎn)量收集和糖產(chǎn)品加工效率提高，有效提升企業(yè)制糖競爭力。

膜濃縮分離設(shè)備